Zeta電位分析儀是一種用于測量液體或固態(tài)樣品的Zeta電位的儀器。Zeta電位是表征顆粒表面電荷的物理量，對于顆粒的穩(wěn)定性、分散性、絮凝性和流變性等有重要影響?；驹硎抢秒娪竟馍⑸浞▉頊y量樣品的Zeta電位。當(dāng)樣品中的顆粒在電場中運動時，由于顆粒表面的電荷分布不均勻，會在顆粒表面產(chǎn)生一個電位差，即Zeta電位。當(dāng)電場強度足夠大時，顆粒表面的電荷會與周圍的液體電荷平衡，此時的電位差就是Zeta電位。廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品、生物技術(shù)、納米材料等領(lǐng)域。
Zeta電位分析儀通常由電泳系統(tǒng)、光散射系統(tǒng)、信號處理系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)組成。電泳系統(tǒng)負責(zé)產(chǎn)生電場，光散射系統(tǒng)負責(zé)測量顆粒的電泳運動，信號處理系統(tǒng)負責(zé)將光散射信號轉(zhuǎn)換為電信號，數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)負責(zé)記錄和處理電信號。
使用電位分析儀時，首先要確保儀器接上專用電源，保持測試位置為空，打開儀器開關(guān)；然后將被測物放入測試位置；最后，顯示窗口分別顯示被測物的Zeta電位和粒徑。
Zeta電位分析儀在使用過程中需要注意以下幾點：
1.儀器使用前，要確保儀器的各個部件都處于良好狀態(tài)。
2.使用儀器時，要保證被測物的清潔，避免被測物表面的污垢影響測試結(jié)果。
3.使用儀器時，要避免被測物受到陽光直射，以免影響測試結(jié)果。
4.使用儀器時，要避免儀器受到震動和沖擊，以免影響儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
5.使用儀器時，要避免長時間連續(xù)使用，以免儀器過熱，影響儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
6.使用儀器后，要及時關(guān)閉儀器電源，以免儀器過熱，影響儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
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